La fecola di patata è l’amido (chiamato in questo caso per l’appunto “FECOLA”) estratto dai tuberi della pianta della patata. Le patate vengono schiacciate, liberando così i granuli di amido(aminoplasti). L’amido viene successivamente lavato ed essiccato, assumendo l’aspetto di una polvere bianca. Il prodotto è di origine ITALIA.
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